Le Coq de Noël

Le coq de Noël est un poulet élevé jusqu’à maturité sexuelle. Sa viande sera plus goutue et il pèsera entre 2.5 et 3.5kg fini.

! Le prix indiqué est un prix par kilo – Le prix exact sera calculé au magasin – Le montant demandé sur le webshop est un accompte

Vous pouvez le choisir :

Entier
Désossé (+8€ par pièce) – Attention – choisir le coq de Noël désossé uniquement si vous comptez farcir votre coq vous même. Le désossage consiste à retirer la carcasse afin qu’après l’avoir farci, vous puissiez le servir en faisant de belles tranches)
Découpé

Pour les découpes/ désossage, le poids sera le poids du coq entier avec la carcasse (carcasse disponible si vous la désirez pour vos sauces).

! Pour les coqs de Noël, nous proposons des retraits :

Les vendredi 19, samedi 20 & dimanche 21 décembre
Les mardi & mercredi 23 & 24 décembre

Merci d’indiquer le nombre de coqs désirés – Vous pouvez indiquer la taille désirée en commentaire.

Conseil : Pour le coq de Noël entier, nous conseillons environ 400gr par convive en prenant en compte le poids des os. (Si vous le farcissez nous conseillons un coq fini d’environ 300gr/pers – poids incluant bien sur la farce)

Vous retrouverez nos conseils de cuissons & différentes recettes dans l’onglet ‘Recettes’ en haut à droite de la page.

30,00 € d'acompte (Prix: 15,9€/kg pour un poids approx. de 2-3.5kg)

Découpe

Effacer

Date du retrait *

Sélectionnez une date

Total produit

Total des options

Total général