Coquelard farci Pommes-Calvados

Notre coquelard – poulet élevé jusqu’à l’age de 6 mois et fini uniquement au lait & au froment – farci par nos soins avec une farce maison aux pommes du Verger de la Chise & au Calvados

Il pèse entre 3 et 4 kg. (! Le prix indiqué est un prix par kilo – Le prix exact sera calculé au magasin – Le montant demandé sur le webshop est un accompte)

Vous pouvez sélectionner un poids approximatif, nous ferons de notre mieux pour le respecter. Nous travaillons cependant avec du vivant et il se peut que il y ait de petites variations dans les poids.

Conseil : Pour le coquelard farci, nous conseillons un coquelard fini d’environ 300gr/pers.

Merci d’indiquer le nombre de coquelards désirés – Vous pouvez indiquer la taille désirée en commentaire.

! Les retraits se font uniquement les 23 & 24 pour garantir une fraicheur maximale.

Vous retrouverez nos conseils de cuissons & différentes recettes dans l’onglet ‘Recettes’ en haut à droite de la page.

30,00 € d'acompte (Prix: 32,9€/kg)

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