La Ballotine de volaille farcie aux Pommes de la Chise & Calvados
La base de la farce est composée de haché de volaille de la ferme, de pommes du Verger de la Chise & de Calvados. Les ballotines pèseront environ 550gr avant cuisson & seront précuites afin de faciliter la cuisson à la maison. Compter une ballotine pour 2 à 3 personnes (possibilité de faire environ 6 tranches). Le poids après pré-cuisson sera d’environ 350-400gr.
Merci d’indiquer le nombre de ballotines désirées (Prix indiqué est un prix par ballotine).
Pour la cuisson & préparation des ballotines :
– Préchauffer le four à 200°
– Faire cuire environ 20min
Vous pouvez aussi retrouver différentes idées de sauces pour accompagner vos ballotines dans l’onglet ‘Recettes’ en haut à droite de cette page.
17,90 €par ballotine
Produits similaires
-
Volailles de fêtes
Coquelard farci aux champignons des bois
30,00 € d'acompte (Prix: 31,9€/kg pour un poids approx. de 3-4kg) Sélectionner les options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Volailles de fêtes
Coquelard farci Pommes-Calvados
30,00 € d'acompte (Prix: 31,9€/kg pour un poids approx. de 3-4kg) Sélectionner les options -
Volailles
Nos Foies de poulet plein air
0,00 € d'acompte (Prix: 6€/kg pour un poids approx. de ~500g) Sélectionner les options -
Volailles de fêtes
Le Coq de Noël
10,00 € d'acompte (Prix: 14,9€/kg pour un poids approx. de 2-3.5kg) Sélectionner les options -
Volailles de fêtes
Coquelard
30,00 € d'acompte (Prix: 24,9€/kg pour un poids approx. de 2.5-3.5kg) Sélectionner les options -
Volailles de fêtes
La Ballotine de volaille farcie à la truffe & au Foie gras
20,90 € par ballotine Sélectionner les options -
Volailles
Nos Gésiers de poulet plein air
5,00 € d'acompte (Prix: 14€/kg pour un poids approx. de ~500g) Sélectionner les options -
Volailles de fêtes
La Ballotine de volaille farcie façon Savoyarde
17,90 € par ballotine Sélectionner les options -
Volailles de fêtes
Le Coq de Noël farci aux Pommes & Calvados
30,00 € d'acompte (Prix: 26,9€/kg pour un poids approx. de 3-4.5kg) Sélectionner les options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Volailles de fêtes
Le Coq de Noël farci aux champignons des bois
30,00 € d'acompte (Prix: 26,9€/kg pour un poids approx. de 3-4kg) Sélectionner les options