Mousseux Belge – Cuvée Nell

Notes de dégustation :

Un vin élégant, un blanc de blanc brut.

L’effervescence est fine et persistante. La mise en bouche est assez ample, une belle fraîcheur. Nez floral, pointe de fruit blanc. Un rapport acidité et sucres résiduels bien équilibré avec adaptation de nos liqueurs d’expédition en fonction du temps sur latte. Un vin complexe avec beaucoup de personnalité et de maturité.

A propos du producteur… 

Le vignoble du Ry d’Argent incarne l’expression même de notre authenticité, enraciné profondément dans notre terroir. C’est à Saint Denis Bovesse (Namur), entre les collines vallonnées et les sols riches en minéraux, que nous cultivons nos vignes avec simplicité et passion. Notre approche se distingue par son accessibilité, offrant à tous la possibilité de découvrir et d’apprécier nos vins typés. Chaque bouteille raconte notre histoire, portant les traces de nos racines ancrées dans cette terre généreuse.

Au rythme des saisons, nos raisins mûrissent et acquièrent une personnalité unique, reflétant le caractère authentique de notre vignoble. À travers notre savoir-faire, nous préservons avec fierté les traditions viticoles qui ont façonné notre identité.