Actualité
Nous vous souhaitons une bonne année, une bonne santé et nos meilleur voeux.
Quels sont les nouveauté dans notre exploitation ?
- 19/2 nos premières poules pondeuse seront en vente... Pensez à les réserver
- Désormais, nous abatterons des volailles toutes les semaines pour vous proposer des volailles fraiches en (presque) continu. Pensez quand meme à les réserver
- Le food truc "les saveur des prés" revient les jeudi devant chez nous pour vous proposer nos volailles roties par ses soins... un délice ;) vous pouvez aussi réserver directement chez lui au 0472243332
- Nos poulets sont rentrés bien au chaud à cause des mesures de précaution de la grippe aviaire imposé par l'AFSCA (oui, eux aussi sont confinés !!! ) et puis bah avec toute cette pluie et ce vent, ils sont bien mieux a l'intérieur à cette période.
- Prochainement: colis Porc sur paille de chez Cédric ( mon cousin) 29 janvier et Colis Limousin de chez mes parents 4 et 5 février
Des volailles, du miel et plein de bonnes choses...
La Ferme de Julien est une ferme familiale située à Piétrebais, proche d'Incourt en Brabant wallon. Depuis tout jeune, Julien s'occupait des poulets dans l'exploitation de ses parents. C'est donc assez naturellement que notre élevage de volailles plein air a vu le jour il y a quelques années. Mais Julien est aussi un apiculteur passionné, piqué par le virus des abeilles alors qu'il était étudiant.
L'apiculture que nous pratiquons est principalement axée sur la production de miel mais nous vendons aussi des essaims et du matériel en saison apicole. Nous vous proposons divers produits apicoles en direct de nos ruches : miel, choco-miel, pain d'épices, hydromel ...
Nous produisons aussi des volailles en plein air destinés à la vente directe au consommateur. Vous retrouverez nos poulets élevés en plein air dans notre point de vente le verger de la Chise ainsi que dans plusieurs magasins environnants (le calendrier ici). Nous proposons aussi une belle variété de poules pondeuses.
Régulièrement, nous proposons des colis de viande de qualité en collaboration avec des producteurs locaux axé sur le bien être animal (agneau, limousin et porc sur paille). Ces producteurs partagent nos valeurs et traditions.
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Nos poulets plein air et produits dérivés de l'apiculture
Nos poulets élevés en plein air
Toutes les deux semaines, retrouvez nos poulets frais plein air de notre élevage : entiers, pilons, cuisses, ... . N'hésitez pas à passer commande sur notre site pour réserver votre prochain poulet.
Prochains poulets frais prévus :
toutes les semaines :
arrivage le vendredi matin,
pour les commandes à partir de vendredi 13h30
Nos produits dérivés de l'apiculture
Découvrez nos miels, nos choco-miel à tartinés, notre pain d'épices et bien d'autres produits.
Nous proposons également à la vente du matériel d'apiculture, des essaims et des reines.
Nos colis de viande
Colis de viande Limousin
Prochains colis prévus pour les:
- 4 et 5 février (le 4 à partir de 14h)
- Cette fois c'est une vache de 1 vélage que nous vous proposons, viande un peu moins tendre que le taurillons, plus savoureur, plus persillée et très gouteuse
Pensez à les réserver...via notre formulaire. comme chaque fois les premiers qui reservent, premiers servis.
==> plus d'info <==
Colis de viande d'agneau
Les moutons de notre élevage et de celui de mon cousin.
Colis 1 fois par ans
- Octobre 2022 (à préciser)
Réservation
Attention, les colis partent très vite une fois les réservations lancées. Pensez à vous inscrire à la newsletter pour être informés dès le lancement des commandes. ==>
Colis de porc sur paille
Nous vous proposons des colis porc sur paille environs 4 fois par an.
Prochain colis prévis pour le :
- Samedi 29 Janvier
Pensez à les réserver...via notre formulaire. comme chaque fois les premiers qui reservent, premiers servis!
==> Plus d'info <==
Envie de poules pondeuses ?
Nous vous proposons différentes races de poules pondeuses. Celles-ci peuvent être réservées via notre formulaire en ligne. Ainsi, tous les samedis en matinée, nous préparons vos commandes et les poules sont disponibles au Verger de la Chise à Piétrebais.
Nouveauté : la poule Marans fait son arrivée, une poule noire au cou cuivré qui pond des oeufs avec une coquille brune foncée.
==> plus d'info sur nos poules <==
