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Colis Viande Limousin

 

Comme certains d’entre vous le savent, mes parents ont un élevage de Limousins à Sart Risbart.

Tout commence avec les veaux qui naissent au printemps et qui font l'entièreté de la saison au pis de leur mère, ne mangeant que de l'herbe et le lait maternel.

Durant l'hiver, ceux ci sont sevrés de leur mère et sont nourris au fourrage grossier (herbe et un peu de maïs) le Printemps suivant ils retourneront en prairie pour se nourrir de bonne herbe et ainsi de suite...

 

 

Je vous propose aujourd’hui la viande d’une génisse de 28 mois en 3 colis différents :

 

Colis Tradition d'environ 5kg à 16,9€/kg:

·        +/- 1kg de côte à l'os 

·        +/- 1kg de steak

·        +/- 1kg de rosbeef

·        +/- 1kg d'américain OU de carbonades

·        +/- 1kg de hamburger OU de saucisses (20% porc) OU de haché (20% porc)

Colis Tradition d'environ 10kg à 15,9€/kg :

·        +/- 2kg de côte à l'os 

·        +/- 2kg de steak

·        +/- 2kg de rosbeef

·        +/- 2kg d'américain OU de carbonades (Possibilité de prendre 1kg de chaque)

·        +/- 2kg de hamburger OU de saucisses (20% porc) OU de haché (20% porc)  (Possibilité de prendre 1kg de 2 choix)

Colis Haché d'environ 3kg à 11,9€/kg: 

·       +/- 1kg de hamburger pur boeuf

·       +/- 1kg de saucisses (20% porc)

·       +/- 1kg de haché (20% porc)  

 

Prochain colis fin Janvier/ début février

un peu de patience ...