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de la Ferme de Julien

 

 

Prochain poulets : 

15 & 16 Mars

22 & 23 Mars

Réservation

 

Nos miels

 

Les miels que nous produisons sont issus de plusieurs ruchers de la région. Chaque rucher est composé de 5 à 20 ruches suivant la quantité de fleurs disponible autours du rucher.

Chaque miel sera différent par sa couleur, sa texture et par son goût.

Lors de la récolte de notre miel, celui-ci ne sera pas chauffé pour conserver toutes ses propriétés, vertus et son goût. En Effet, notre miel sera extrait " à froid" par centrifugation, filtré, puis mélangé mécaniquement pour qu'il adopte une texture la moins granuleuse possible et que le miel soit le plus tartinable possible.

 

 

Voici une carte reprenant nos principaux ruchers